De Autor

            Según mi recuerdo bastante vago, fue inaugurada hace poco más de dos años. Desde ese entonces, la he visto en innumerable cantidad de ocasiones. Ubicada a pocas cuadras de casa,  cada semana me encuentro, cuando rumbeo para el centro, pasando frente a ella.

            Su cartelería marrón oscuro y su logo con connotaciones precolombinas llaman la atención de quién pase cerca de este local, ubicado en la esquina nordeste de 51 y 16. Sin embargo fue no hace mucho que me percate de una pequeña leyenda escrita con finas letras blancas en diversos lugares de su perímetro: Pizza de Autor, dice.

           Me pareció original. O por lo menos voluntarioso el hecho de querer escaparle a la palabra gourmet acoplada a platos cuya esencia es no serlo. Así que me dije: tengo que venir a probar la Pizza de Kalen.

           El segundo jueves de las vacaciones invernales tuve la oportunidad. Y la aproveché: invité a mi familia a comer Pizza.

Doble fax

        Miércoles 10 de julio. Rondaban las dos de  la tarde. Radio en mano, yacía en la cama con la firme intención de robarle 20 minutos a la tarde para ofrendarla a la diosa siesta.
        En lo personal encuentro más placentera esta noble tarea si la realizo con el arrullo que brinda un buen programa de radio a elección. Por lo común recalo en emisoras que podríamos llamar clase B, o de segunda línea; aquellas que la gran mayoría de mis conciudadanos no sospechan siquiera de su existencia, motivo por el cuál la ignorancia general respecto a los programas que suelo escuchar alcanza niveles paroxísticos.